Ein Haus, drei Rhythmen

Die ganze Karte.

Frühstück, Lunch, Dinner und Drinks.

Allergene & Zusatzstoffe

Breakfast & Brunch

Start your day

CroissantOhne Fleisch und Fisch
3.50
Frisch gepresster OrangensaftVegan
0,2 l
5.00
MimosaVegan
0,2 l | Frischer Orangensaft | Frizzante
6.50

Bowls

Granola BowlOhne Fleisch und Fisch
Griechischer Joghurt | Saisonale Früchte | Nüsse | Warmer Honig
11.00
ShakshukaOhne Fleisch und Fisch
Pikant geschmorte Tomate | Paprika | Orientalische Gewürze | Pochiertes Ei | Focaccia | Laktosefreie Version möglich
13.00
Orient BowlOhne Fleisch und Fisch
Hummus | Couscous | Avocado | Pochiertes Ei | Tomate | Wildkräuter | Focaccia | Laktosefreie Version möglich
15.00

Kids

PancakesOhne Fleisch und Fisch
Nutella oder Marmelade
6.50
Kids Granola BowlOhne Fleisch und Fisch
Joghurt | Granola | Saisonale Früchte | Honig
6.50
Rührei mit BrotOhne Fleisch und Fisch
6.50

Bread Stories

Burrata ’n BeetOhne Fleisch und Fisch
Rote-Bete-Frischkäse | Zucchini | Tomate | Burrata | Wildkräuter
13.00
Avocado | Salmon
Avocadocreme | Gebeizter Lachs | Tomate | Pochiertes Ei | Rettich | Wildkräuter
14.50
Moroccan Chicken
Hummus | Kichererbsen | Getrocknete Tomate | Marokkanisches Hähnchen | Spiegelei | Wildkräuter
15.00
Truffle Scrambled EggsOhne Fleisch und Fisch
Rührei | Trüffelfrischkäse | Frischer Trüffel | Parmesan
16.50
Eggs Benedict „LUMA Style“
Pochiertes Ei | Chili-Bacon-Crunch | Avocadocreme | Trüffel-Hollandaise | Chiliöl
17.50
Make it Croissant!
Alle Bread Stories servieren wir Dir gerne auch im frisch gebackenen Croissant.
+ 2.00

Sweet

Banana French ToastOhne Fleisch und Fisch
Topfencreme | Banane | Karamell | Nuss
13.00
Blueberry French ToastOhne Fleisch und Fisch
Topfencreme | Blaubeere | Pistazie
14.00

Cakes & Little Sweets

Kleines Dessert
2.50
Stück Kuchen
4.50

Lunch

Soup & Salad

Side SaladOhne Fleisch und Fisch
Romanasalat | Wildkräuter | Tomate | Parmesan-Dressing
6.50
ArtischockenschaumsuppeOhne Fleisch und Fisch
Schnittlauchöl | Parmesan-Knusperstange
8.00
LUMA Salad
Romanasalat | Wildkräuter | Tomate | Bacon-Chili-Crunch | Parmesan-Dressing | Geröstetes Brot
14.00

Sandwiches

Grilled CheeseOhne Fleisch und Fisch
Gruyère | Cheddar | Parmesan | Mozzarella | Trüffel | Sauerteigbrot | Pikanter Tomatendip
14.50
Smashed Focaccia
Rind | Cheddar | Zwiebelmarmelade | Wildkräuter | Parmesan | Chili-Mayonnaise
17.00
Spicy Pork Focaccia
Schweinebauch | Asian Slaw | Kimchi | Sweet-Chili-Mayonnaise
16.00
Crispy Shrimp Brioche
Garnele | Mango-Avocado-Salsa | Affila-Kresse
17.50
Chimichurri Steak Brioche
Flanksteak | Chimichurri | Papaya | Wildkräuter
18.00

Curved Fries

ClassicVegan
Curved Fries
4.00
ChiliVegan
Curved Fries
5.00
Parmesan & KnoblauchOhne Fleisch und Fisch
Curved Fries
5.00
TrüffelVegan
Curved Fries
6.00

+ Dips

Mayonnaise oder Ketchup
+ 1.00
Hausgemachte Mayonnaise
Chili | Sweet Chili | Knoblauch
+ 2.00
Hausgemachte Trüffel-Mayonnaise
+ 3.00
Avocado-Creme
+ 2.00

Pasta

Pasta VodkaOhne Fleisch und Fisch
Pikante Tomatensoße | Chili | Parmesan | Kresse
14.00
Pasta Limone
Garnele | Zitronenschaum | Kresse
18.00

Kids

Pasta PomodoroOhne Fleisch und Fisch
7.00
Grilled Cheese SandwichOhne Fleisch und Fisch
7.00
Chicken Nuggets
Pommes Frites
7.00

Dinner

Dips & Bread

HummusOhne Fleisch und Fisch
Schnittlauchöl | Geröstetes Sauerteigbrot
7.00
TopfencremeOhne Fleisch und Fisch
Schnittlauchöl | Geröstetes Sauerteigbrot
7.00

Starter

ArtischockenschaumsuppeOhne Fleisch und Fisch
Schnittlauchöl | Parmesan-Knusperstange
8.00
TomatentatarOhne Fleisch und Fisch
Burrata | Getrocknete Tomate | Kapern | Balsamico | Schnittlauchöl
15.00
Gebeizter Lachs
Blutorange | Gepickelte Gurke | Apfelkaviar | Wildkräuter
17.00
Beef Tatar
Rinderfilet | Eigelbcreme | Kapern | Rote Zwiebel
18.00
Surf ’n Turf „LUMA Style“
Rinderfilet-Tataki | Crispy Garnele | Mango-Avocado-Salsa | Sesam | Teriyaki
25.00

Salad & Bowl

Side SaladOhne Fleisch und Fisch
Romanasalat | Wildkräuter | Tomate | Parmesan-Dressing
6.50
Couscous BowlOhne Fleisch und Fisch
Avocado | Hummus | Tomate | Baby Leaf | Focaccia
15.00
LUMA Salad
Romanasalat | Wildkräuter | Tomate | Bacon-Chili-Crunch | Parmesan-Dressing | Geröstetes Brot
14.00

Pasta

Pasta VodkaOhne Fleisch und Fisch
Pikante Tomatensoße | Chili | Parmesan | Kresse
14.00
Pasta Limone
Garnele | Zitronenschaum | Kresse
18.00

Mains

Miso-BlumenkohlOhne Fleisch und Fisch
Bunter Blumenkohl | Weißweinrisotto | Granatapfel | Chili-Mayonnaise | Parmesan
20.00
Spicy Pork Belly
Erbsencreme | Pak Choi | Erdnuss | Asia-Jus | Affila-Kresse
24.00
Flank Steak
Cognac-Pfefferrahm | Curved Fries
25.00
Geschmorte Kalbsbacke
Selleriecreme | Babykarotte | Tonkabohne
27.00
Seeteufel & Garnele
Weißweinrisotto | Krustentierschaum | Oliven-Crumble
34.00
Rinderfilet
Süßkartoffel-Mille-feuille | Wilder Brokkoli | Brombeerjus | Pfefferkrokant
36.00

Sandwiches

Grilled CheeseOhne Fleisch und Fisch
Gruyère | Cheddar | Parmesan | Mozzarella | Trüffel | Sauerteigbrot | Pikanter Tomatendip
14.50
Smashed Focaccia
Rind | Cheddar | Zwiebelmarmelade | Wildkräuter | Parmesan | Chili-Mayonnaise
17.00
Chimichurri Steak Brioche
Flanksteak | Chimichurri | Papaya | Wildkräuter
18.00

Curved Fries

ClassicVegan
Curved Fries
4.00
ChiliVegan
Curved Fries
5.00
Parmesan & KnoblauchOhne Fleisch und Fisch
Curved Fries
5.00
TrüffelVegan
Curved Fries
6.00

+ Dips

Mayonnaise oder Ketchup
+ 1.00
Hausgemachte Mayonnaise
Chili | Sweet Chili | Knoblauch
+ 2.00
Hausgemachte Trüffel-Mayonnaise
+ 3.00
Avocado-Creme
+ 2.00

Sweet Treats

Blutorangen-Panna-CottaOhne Fleisch und Fisch
Aperol-Sorbet | Blutorangengel | Frizzante-Schaum | Pistazie
11.00
Tonkabohnen-MousseOhne Fleisch und Fisch
Honig-Thymian-Eis | Rotweinfeige | Espresso-Gel | Schoko-Crunch
11.00

Cakes & Little Sweets

Kleines Dessert
2.50
Stück Kuchen
4.50

Homemade Ice Cream & Sorbet

EisOhne Fleisch und Fisch
Schoko-Chili | Basilikum-Sauerrahm | Honig-Thymian
SorbetVegan
Aperol | Yuzu-Zitrone | Brombeere-Rosmarin

Drinks

Coffee & More

Espresso
2.50
Espresso Doppio
3.50
Espresso Macchiato
3.00
Espresso Macchiato Doppio
4.00
Café Crème
3.50
Cappuccino
Latte Macchiato
5.00
Milchkaffee
4.50
Flat White
3.50
Iced Latte
5.00
Heiße Schokolade
4.50

Matcha

Matcha Latte
5.00
Iced Matcha Mango Kokos
Matcha | Mango | Kokoswasser | Eis
6.00

Tea & Infusions

Heißer Ingwer
Frischer Ingwer | Ingwersirup | Limette | Zitrone
4.00
Tee | Bradleys Organic Collection
Black Tea Red Fruit | Black Tropical Fruit | Earl Grey | English Blend | Camomile | Green Tea Lemon
4.00

Juices & Spritzers

Apfelsaft
Johannisbeersaft
Maracujasaft
Saftschorle
Apfel | Johannisbeere | Maracuja

Homemade & Infused

Iced Tea
Lemon Lounge | Tropical Sunset
5.00
Garden Fizz
Holunder- & Ingwersirup | Tafelwasser | Limette | Zitrone | Orange | Minze
5.00
Mango Tango
Mango | Kokoswasser | Beere
5.50

Water & Softs

Wasser
0,5 l | Still oder spritzig
4.00
Libella Cola
Cola | Cola Zero
Libella Limonade
Orange | Zitrone
Spezi
Franz Josef Rauch Collection
0,2 l | Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Beer | Drachenfrucht | Ginger Ale
3.50

Out of Booze · 0,00 ‰

Mango & Spice
Mango | Limette | Ingwer | Ginger Beer
7.00
Dark Gloss
Blaubeerpüree | Aprikose | Bitter Lemon
8.00
Pink Bloom
Wonderleaf Gin 0.0 | Drachenfrucht | Kirschblüte | Ingwer | Limette | Soda
10.00

Aperitivi · LUMA Edition

Blush Spritz
Roséwein | Soda | Ingwer | Beere | Kräuter
9.00
LUMA Rouge
Litschi | Drachenfrucht | Frizzante
9.00
Sake Spritz
Sake | Yuzu | Kirschblüte | Frizzante
9.50
Gin Garden Spritz
Hendrick’s Neptunia Gin | Gurke | Rosa Pfeffer | Limette | Tonic Water | Auch alkoholfrei erhältlich
10.00

Aperitivi · Old but Gold

Aperol Spritz
Aperol | Frizzante | Soda | Orange
8.00
Sarti Spritz
Sarti Rosa | Frizzante | Soda | Limette
9.50
Lav’a Belle Spritz
Lavendel | Frizzante | Soda | Rosmarin
10.00

This is LUMA · Signatures

Frozen Yuzu Daiquiri
Rum | Triple Sec | Limette | Yuzu | Salz | Auch alkoholfrei
11.00
Pears in Heaven
Williamsbirne | Triple Sec | Mozart Chocolate Cream | Birnenschaum | Eiweiß
11.00
One Night in Bali
Pandan | Zitrone | Zucker | Kokos | Litschi | Eiweiß
11.00
Dear Mr. Rain Purple
Whiskey | Ube | Limette | Blaubeerpüree | Eiweiß
11.00
Tequila Made My Day
Tequila | Aperol | Frisch gepresster Orangensaft | Zitrone | Eiweiß
11.00
LUMA Sour
Aperol | Gin | Frisch gepresster Orangensaft | Zucker | Zitrone | Eiweiß
11.00
New York Sour
Whiskey | Rotwein | Zitrone | Zucker | Eiweiß
11.00
Red Carpet
Rum | Blaubeerpüree | Zitrone | Vanille | Triple Sec
11.00

Highballs & Classics

Cuba Libre
Havana Club 3 Años | Cola | Limette
10.00
Vodka Lemon
Vodka | Bitter Lemon
10.00
Paloma
Tequila Blanco | Grapefruit | Limette
10.00
Moscow Mule
Vodka | Angostura | Limette | Ginger Beer
11.00
Munich Mule
The Duke Rough Gin | Angostura | Limette | Ginger Beer
11.00
Whiskey Sour
Whiskey | Zitrone | Zucker | Eiweiß
11.00
Negroni
Campari | Roter Wermut | Gin | Orange
11.00
Espresso Martini
Vodka | Kahlúa | Espresso | Zucker
11.00

Gin · 4 cl

Beefeater 24 [UK]
Tasting Notes: Grapefruit | Grüner Tee | Zitrone
7.00
Tanqueray No. Ten [UK]
Tasting Notes: Orange | Limette | Kamille
8.00
Malfy Gin Originale [ITA]
Tasting Notes: Wacholder | Koriander | Anis
8.00
Roku [JPN]
Tasting Notes: Yuzu | Sakura | Sencha
8.00
The Duke Rough Gin [MUC]
Tasting Notes: Hopfen | Malz | Koriander
9.00
Hendrick’s Neptunia [SCO]
Tasting Notes: Gurke | Rose | Thymian | Salz
10.00
Gin Mare [ESP]
Tasting Notes: Olive | Rosmarin | Thymian
10.00
Tanqueray 0.0 [UK]
Tasting Notes: Zitrone | Wacholder | Koriander
6.00

Choose your Filler

Franz Josef Rauch Collection
Tonic Water | Bitter Lemon | Drachenfrucht | Ginger Beer | Ginger Ale
+ 3.50

Beer · On Tap

ERDINGER Weissbier
ERDINGER Brauhaus Helles
Radler
Russ

Beer · Bottled Beer

ERDINGER Weissbier Alkoholfrei
0,33 l | Flasche
4.00
ERDINGER Brauhaus Helles Alkoholfrei
0,33 l | Flasche
4.00
ERDINGER Weissbier Alkoholfrei Zitrone
0,33 l | Flasche
4.00
ERDINGER Weissbier Alkoholfrei Grapefruit
0,33 l | Flasche
4.00

White Wine

Grüner Veltliner
Trocken | Frisch | Weingut Überacker | Wagram | Österreich
Pinot Grigio
Trocken | Leicht | Azienda Agricola Gorgo | Venetien | Italien
Weissburgunder & Chardonnay
Trocken | Rund | Weingut J. J. Berizzi | Pfalz | Deutschland
Le Champ des Lys
Trocken | Aromatisch | Domaine La Croix Belle | Languedoc-Roussillon | Frankreich

Rosé Wine

Rosé Lola
Trocken | Fruchtig | Weingut J. J. Berizzi | Pfalz | Deutschland
Caringole Rosé
Trocken | Frisch | Domaine La Croix Belle | Languedoc-Roussillon | Frankreich

Red Wine

Spätburgunder
Trocken | Elegant | Weingut J. J. Berizzi | Pfalz | Deutschland
Primitivo Puglia IGT
Trocken | Vollmundig | Terre di Campo Sasso | Apulien | Italien
Lagrein
0,75 l | Trocken | Kräftig | Kellerei Terlan | Südtirol | Italien
44.00
Weinschorle
0,3 l | Weiß | Rosé | Rot
6.50

Bubbly

Valdo Prosecco
Valdobbiadene | Italien
Geldermann Carte Blanche
Baden | Deutschland
Geldermann Grand Rosé
0,75 l | Baden | Deutschland
40.00
Laurent-Perrier La Cuvée Brut
0,75 l | Champagne | Frankreich
100.00
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut
0,75 l | Champagne | Frankreich
150.00

Spirits · Digestivi

Sambuca
4 cl
6.00
Ramazzotti
4 cl
6.00
Jägermeister Orange
4 cl
6.00
Mozart Chocolate Cream
4 cl
6.00
Franzi Zitronenrollenlikör
4 cl
6.00
Pandanlikör
4 cl
6.00
Marillenbrand
2 cl
5.00
Williamsbirne
2 cl
5.00
Grappa Nonino
2 cl
5.00

Rum · 4 cl

Havana Club 3 Años
6.00
The Kraken Black Spiced Rum
8.00
Appleton Estate 8 Year
10.00

Vodka · 4 cl

Absolut Vodka
5.00
Three Sixty Easy Vodka
7.00
Lion’s Vodka
8.00

Whisky · 4 cl

Bulleit Bourbon
7.00
Maker’s Mark
9.00
Johnnie Walker Black Label
11.00
Laphroaig
11.00
Jack Daniel’s Single Barrel
11.00

Wermut · 5 cl

Belsazar Red
7.00
Belsazar Rosé
7.00
Belsazar White
7.00

V* = Ohne Fleisch und Fisch. VG = Vegan. Die verwendeten Käsesorten können tierisches Lab enthalten. Die Hinweise beziehen sich auf das Gericht ohne zusätzliche Toppings.
Preise in Euro inkl. MwSt. und Bedienung. Beilagenänderungen: 2.00 €. Stand Oktober 2026.

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